La calidad de un vino parte de la vid. Ésta es una de las premisas que definen la filosofía Montsant. En este sentido, tener cepas sanas es fundamental si se quiere obtener un fruto, una materia prima, que posibilite la elaboración de un buen vino.

El seguimiento durante todo el año de las vides de la DO Montsant permite controlar la aparición de enfermedades y plagas en los cultivos y actuar en caso necesario. Esta labor se coordina mediante la ADV de la DO Montsant, que realiza análisis sobre el terreno, hace un seguimiento y establece el momento oportuno para tratar la vid. De esta manera se garantiza minimizar el número de tratamientos, hecho que supone un menor impacto para la planta y una reducción de costes para el agricultor, y, a la vez, que estos tratamientos sean totalmente efectivos.

De mayo a agosto, la ADV de la DO Montsant intensifica el control sobre las plantaciones ya que es durante este período cuando se debe hacer el seguimiento de la polilla del racimo y cuando pueden aparecer enfermedades como la podredura, el oídio y el mildiu.

El objetivo: garantizar un vino de calidad desde el origen.