Los viticultores de la DO Montsant han iniciado esta semana la vendimia. Como es habitual, las variedades blancas, como el macabeo, que maduran más pronto, serán las primeres en ser recolectadas. A medida que avance la campaña, el grado de maduración, la acidez y la coloración determinarán el momento...
Diari de Tarragona (31-08-2010) ha publicado un especial sobre las dos denominaciones de origen del Priorato en el que dedica siete páginas a la DO Montsant. El especial destaca la calidad de los vinos de Montsant, “equilibrados y aromáticos”, e incide en el prestigio y reconocimiento a...
Si el anterior post lo dedicábamos al artículo de Expansión sobre la DO y la bodega Portal del Montsant, en éste nos hacemos eco de la entrevista que Diari de Tarragona realizaba hace unos días a Joan Asens, enólogo y socio de Orto Vins.
La entrevista repasa su trayectoria profesional y deja clara...
Todos los vinos que se comercializan bajo el nombre Montsant incorporan una contraetiqueta numerada que avala su origen. Pero, ¿qué hay detrás de cada contraetiqueta? Dos rigurosos análisis de calidad.
El primero se realiza en las instalaciones del Instituto Catalán de la Vid y el Vino (INCAVI)....
La calidad de un vino parte de la vid. Ésta es una de las premisas que definen la filosofía Montsant. En este sentido, tener cepas sanas es fundamental si se quiere obtener un fruto, una materia prima, que posibilite la elaboración de un buen vino.
El seguimiento durante todo el año de las vides...
El acto de presentación se realizó el pasado viernes 25 de junio y se enmarcaba en las XXI jornadas que el colectivo está desarrollando en Tarragona. Por un lado, se dio a conocer la DO por sus especificidades: variedades, suelos, tipos de vino, producción… Por el otro, se degustaron dos vinos...
Hoy se inaugura la segunda edición de Reus Viu el Vi, la feria de las denominaciones de origen del ámbito territorial de la Cambra de Reus. Como ya os avanzábamos hace una semana, la muestra contará con una importante participación de bodegas de la DO Montsant, 26. El Consejo Regulador estará también...
La Denominación de Origen Montsant toma su nombre e la Sierra de Montsant, un auténtico icono de las comarcas meridionales de Catalunya, declarada Parque Natural.
Refugio espiritual durante siglos de ermitaños y eremitas, paraíso natural y faunístico, la sierra de Montsant es un lugar que hay que...
