La Denominación de Origen Montsant nació en 2001 integrada por los municipios y bodegas que, hasta aquel entonces, formaban la subzona Falset de la DO Tarragona. La DO Montsant ha disfrutado de un crecimiento espectacular. Si en el momento de su constitución agrupaba a 28 bodegas, la cifra ya supera las cincuenta. Alrededor de un 70% de la producción embotellada se destina a la exportación (principalmente a Alemania y los Estados Unidos). La superficie de viñedos plantados alcanza las 1.826 hectareas y la producción de uva se sitúa alrededor de los 10 millones de kilos.