Se prevé que la cosecha de 2010 sea, en cantidad, similar a la de años anteriores y que se sitúe en una cifra cercana a los 9,5 millones de quilos de uva. En calidad, si las condiciones climáticas durante la vendimia son favorables, se espera una muy buena campaña ya que la uva se encuentra en un estado sanitario idóneo, un factor clave en la elaboración de un vino de calidad.

Precisamente, Jaume Domènech, presidente del Consejo Regulador, afirma en una entrevista que “la juventud define la DO Montsant”. También destaca la importancia de la Escuela de Enología de Falset y la necesidad de trabajar más a fondo la promoción del producto.

El especial centra su atención en cuatro bodegas de la DO Montsant, cuatro bodegas que permiten perfilar algunos de los rasgos que caracterizan la DO. El Celler del Masroig es una muestra de innovación, Cingles Blaus lo es de apuesta por el vino de calidad para todos los bolsillos, el Celler de Capçanes es un paradigma de tradición e internacionalización, y la Agrícola Falset-Marçà es un ejemplo de cómo difundir y  promocionar de forma singular el proceso de elaboración y la cultura del vino.

El reconocimiento a los dos vinos de la DO Montsant se ha producido en la segunda edición del concurso que organiza el Instituto de Comercio Exterior con la colaboración de la revista vinícola neerlandesa Perswijn. Optaban a premio más de 1.100 vinos del estado, que fueron catados por un jurado formado por sumilleres, escritores especializados y profesionales del sector.

Perswijn publicará el próximo 16 de septiembre un suplemento especial en el que aparecerán todos los vinos galardonados, junto a las respectivas notas de cata y comentarios.

El perfil de este seguidor es un hombre de nacionalidad española, de entre 25 a 45 años. Así se desprende de la estadísticas recogidas. Éstas dicen que un 60% de los admiradores son hombres y un 40% son mujeres. Por edades, el colectivo de 25 a 45 años agrupa un 60% de nuestros amigos en la red social, aunque los mayores de 45 años suponen más del 25% del total. Si nos atenemos a la nacionalidad, observamos que cerca de un 80% son de España. Pero tenemos bastantes seguidores en Estados Unidos, Méjico, Reino Unido, Argentina, Alemania y Francia, y algún seguidor en païses como Costa Rica, Venezuela, Canadá, Colombia o Irlanda.

La DO Montsant apostó por las redes sociales en abril de 2009. Desde entonces, el nombre de personas que nos siguen no ha parado de aumentar y revistas como Emprendedores se han hecho eco de estas acciones y han elogiado nuestra presencia en la web social.

Aprovechamos este post para agradecer a todos nuestros admiradores su fidelidad y para animar al resto de internautas a que formen parte de la comunidad DO Montsant. Además, os recordamos que nos podéis seguir también en Twitter y Youtube.

El programa tendrá una vertienete profesional el lunes 4 de octubre con un encuentro entre restauradores locales y bodegas, y otra vertiente más lúdica el fin de semana del 9 y el 10 de octubre y que tendrá su epicentro en el Parque del Pescador, con la muestra de vinos de las bodegas, propuestas gastronómicas para realizar los mejores maridajes y distintos complementos lúdicos para toda la familia.

Con esta iniciativa se pretende dar a conocer la oferta vitivinícola de la provincia a residentes y a turistas, aprovechando la primera parte del puente del Pilar, que siempre se ha caracterizado por la altísima afluencia de visitantes al municipio. Pero también, incrementar el contacto directo entre bodegas y restauradores.

La organización de este acontecimiento es el resultado de la colaboración entre el Patronato de Turismo de Cambrils, la Cámara de Comercio de Reus y la Asociación País del Vino, de la que forma parte la DO Montsant.

La entrevista repasa su trayectoria profesional y deja clara la estrecha relación que mantiene con el vino y el territorio. De hecho, en un fragmento, Asens afirma que no se trata de hacer vinos de moda sino vinos del Montsant, y eso quiere decir “un vino bueno y fácilmente localizable porque transmite la calidad y la singularidad de cada territorio donde está cultivada la vid”.

Asens también habla de la cultura del vino y asegura que “el futuro del territorio mediterráneo pasa por volver a reivindicar el vino en la mesa”. Por otro lado, y sobre la importancia de la comercialización, el enólogo de Orto cree que “una parte importante de esta labor recae en el restaurador, debe considerar que tener un vino de calidad es un valor añadido”.

Leer la entrevista

Pone el ejemplo de Portal del Montsant y elogia el buen trabajo que esta bodega realiza con variedades como la garnacha tinta y el mazuelo, sin olvidar que también apuesta por el cabernet, el syrah o la garnacha blanca.

El artículo de Enrique Calduch repasa tres vinos que la bodega comercializa. Destaca la personalidad y las notas minerales, profundas, afrutadas y golosas de Santbru; la mineralidad, el equilibrio y la carnosidad de Brunus; y el recuerdo de peras frescas y hierbas aromáticas, la frescura y ligereza de Santbru blanco.

Artículo: Expansión.com

El primero se realiza en las instalaciones del Instituto Catalán de la Vid y el Vino (INCAVI). Se trata de un análisis que garantiza que características como el grado, la acidez o el sulfuroso se encuentran dentro de los parámetros que establece la DO Montsant para cada tipo de vino.

El segundo es un análisis organoléptico que lleva a cabo un comité de cata formado por enólogos de la DO Montsant y técnicos de INCAVI. Este comité estudia, en una cata a ciegas, las propiedades visuales, aromáticas, gustativas y postgustativas del vino. Después de poner en común sus valoraciones deciden si el vino es apto o no lo es.

Pasar estos dos análisis es indispensable para que un vino pueda ser comercializado bajo la marca Montsant. La contraetiqueta que lo garantiza es nuestro sello de calidad.

El seguimiento durante todo el año de las vides de la DO Montsant permite controlar la aparición de enfermedades y plagas en los cultivos y actuar en caso necesario. Esta labor se coordina mediante la ADV de la DO Montsant, que realiza análisis sobre el terreno, hace un seguimiento y establece el momento oportuno para tratar la vid. De esta manera se garantiza minimizar el número de tratamientos, hecho que supone un menor impacto para la planta y una reducción de costes para el agricultor, y, a la vez, que estos tratamientos sean totalmente efectivos.

De mayo a agosto, la ADV de la DO Montsant intensifica el control sobre las plantaciones ya que es durante este período cuando se debe hacer el seguimiento de la polilla del racimo y cuando pueden aparecer enfermedades como la podredura, el oídio y el mildiu.

El objetivo: garantizar un vino de calidad desde el origen.

Este año la muestra se enmarca en la campaña promocional “Del origen al placer”, que pretende dar a conocer las cualidades de las denominaciones de origen catalanas.

La bodega de la muestra y la tienda on-line

La Muestra de Vinos y Cavas de Cataluña dispondrá de una tienda en el mismo Moll de la Fusta en la que los visitantes podrán adquirir los vinos y cavas que las bodegas presenten en el certamen. Además, en esta edición, la organización pondrá en funcionamiento un tienda on-line que estará abierta los 365 días del año para dar continuidad a la promoción de los vinos y las bodegas participantes.