La DO y el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) ya han presentado las primeras conclusiones del estudio de “zonificación” del territorio de la DO Montsant. Se trata de unas primeras conclusiones descriptivas de los climas, terrenos y otros condicionantes. De esta manera, se pretende conocer científicamente y con rigor las características (geológicas, climáticas, de vegetación, etc) de todas las zonas que configuran la DO Montsant.

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Se trata de profundizar en la identidad del terreno de la DO y así conocer mejor los factores naturales que, en el seno de una misma denominación, provocan que los vinos puedan ser distintos. Cada vez más, crece el interés por este tipo de estudios (que en Francia existen desde hace muchos años), como una manera de potenciar la identidad local de los vinos en un mercado cada vez más globalizado.

Presentación informe zonificación DO Montsant