En la DO Montsant estamos orgullosos de formar parte activa de este projecto, que acaba de hacerse público tras dos años de reuniones y ponencias técnicas para su definición. También nos enorgullece el proceso de creación de la candidatura, en la que se ha visto implicada la sociedad civil de la comarca, englobando la DOQ Priorat, la DO Montsant, la Asociación de Oleicultores del Priorat, las asociaciones dels sector turístico de la comarca y muchas otras entidades, ayuntamientos y particulares.

El proceso sigue adelante con la adhesión del Consell Comarcal del Priorat a la candidatura, el próximo paso será la presentación ante la Generalitat, para que lo apruebe y defienda ante las autoridades españolas y posteriormente ante la UNESCO.

Cuando finalicemos este largo proceso, la fiesta en la comarca será grande, os invitaremos a todos, y ¡seguro que el vino no va a faltar!

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