La DO Montsant se presenta este miércoles ante ex alumnos de ESADE en un acto que tendrá lugar en el IDEA Loft de Barcelona. La presentación repasará las principales características de la DO (variedades, suelos, clima…) y expondrá los principios de su filosofía (relación calidad-precio, cupaje tradición-modernidad, diversidad de bodegas, vinculación con el territorio y el paisaje…).
El acto será respaldado por una cata de los vinos de Acústic Celler, unos vinos que transmiten la singularidad y el carácter de la DO Montsant, puesto que se elaboran a partir de vides añejas de variedades autóctonas: garnacha tinta, mazuelo, garnacha blanca, macabeo… Estos vinos son Acústic blanco 2009, Acústic 2008, Braó 2007 y Auditori 2008.
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Amb la col·laboració del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya
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