Uno de los rasgos que caracteriza a la DO Montsant es el vigor de sus cooperativas que, con frecuencia, es puesto como ejemplo en el mundo agrario. En casi todos los casos se trata de bodegas cooperativas fundadas en las primers décadas del siglo XX.
Las cooperativas de la DO Montsant son: Aubacs i Solans, en la Figuera; Agrícola d’Ulldemolins Sant Jaume; Agrícola de Cabacés; Agrícola de la Serra d’Almos, Celler Cooperatiu de Cornudella, Celler Cooperatiu del Molar, Celler de Capçanes y Celler els Guiamets.
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Amb la col·laboració del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya
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