Los viñedos de garnacha y cariñena, que combinan perfectamente con las variedades introducidas con posterioridad, son el gran secreto de los vinos que se elaboran en la DO Montsant. Así define a la DO La Guía de los Vinos Gourmets en su última edición. Comenta también que la producción se reparte entre cooperativas y bodegas familiares, y elogia la dedicación de los jóvenes enólogos educados en la zona y de los enólogos europeos que crean estos vinos.

Estas buenas palabras se traducen a la práctica en las puntuaciones que algunos vinos de Montsant han obtenido en la guía 2011. Braó 2007 (Acústic Celler) ha sido el mejor valorado, 8,75/10. De la misma bodega, Acústic 2008 ha obtenido un valuoso 7,25. Laurona 2005 (Celler Laurona), Mas de Can Blau 2007 (Celler Can Blau), Coca i Fitó 2007 (Coca i Fitó) y Santbru Carinyenes Velles 2007 (Portal del Montsant) han alcanzado un 8/10. Y para cerrar este pequeño repaso, Venus 2007 (Venus La Universal) ha sido puntuado con un 7.