iDom, el suplement dominical de El Periódico, elogia les propostes del celler Orto Vins

iDom, el suplement dominical de El Periódico, elogia les propostes del celler Orto Vins

Quim Vila, un dels grans distribuïdors catalans de vins de qualitat, signa un article en el que reconeix que Orto 2008, el primer vi del celler, ja “avançava les ganes de seduir”. Vila prossegueix afirmant que “amb els 4 vins seleccionats de petites parcel·les es comença a entreveure el camí de rigor i exigència que des d’Orto Vins desitgen assolir” i situa Les Tallades de Cal Nicolau 2008 i Palell 2008 com a “referents” del celler. Aquest últim, elaborat amb garnatxa, el defineix com “una llaminadura seriosa, amb una textura que subtilment entapissa i s’amplifica per tota la boca”.

Vila, que a l’inici de l’article repassa la trajectòria professional de l’enòleg d’Orto, Joan Asens, tanca la crítica declarant que “els aficionats podem estar d’enhorabona amb aquest nou celler, cridat a disputar la lliga del Montsant, i qui sap si algun dia, jugar la Champions de les millors garnatxes”.

No hi ha comentaris »

Encara no hi ha comentaris.

Suscripció RSS als comentaris de l'entrada. URL per a retroenllaç

Deixa un comentari

Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya

Amb la col·laboració del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya

Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural

Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural: Europa inverteix a les zones rurals