L’acte de presentació va tenir lloc el passat divendres 25 de juny i s’emmarcava en les XXI jornades que el col·lectiu està realitzant a Tarragona. D’una banda, es va conèixer la DO per les seves especificitats: varietats, sòls, tipus de vins, producció… De l’altra, es van degustar dos vins de la DO Montsant en el transcurs del dinar.
El primer va ser Roigenc, de Celler Capafons-Ossó. Es tracta d’un vi rosat elaborat a partir de syrah. És un vi potent que conserva les característiques varietals i les aromes afruitades. En boca és fresc, lleuger i agradable, però amb caràcter.
El segon va ser Solpost, de Celler Sant Rafel. Aquest és un vi negre, elaborat amb garnatxa, samsó i cabernet. Presenta aromes de cirera i minerals, amb tanins ben integrats. En boca té un final fresc i lleuger.
Encara no hi ha comentaris.
Suscripció RSS als comentaris de l'entrada. URL per a retroenllaç
Amb la col·laboració del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya
Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural: Europa inverteix a les zones rurals