Jaspi 2007, de Coca i Fitó, ha estat guardonat amb la medalla d’or dels Sommelier Wine Awards 2010. El jurat, format per més de 60 sommeliers i vinaters del Regne Unit, l’ha escollit entre més de 1.000 vins. Ha valorat la seva versatilitat, la capacitat de ser maridat i el seu competitiu preu de mercat.
Jaspi 2007 és un vi elaborat amb les varietats de garnatxa, samsó, ull de llebre i cabernet sauvignon. Criat en fusta de roure durant tres mesos, en boca presenta notes de fruita madura, aromes balsàmics i especiats. Té bona acidesa i un final rodó i llarg.
Amb la col·laboració del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya
Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural: Europa inverteix a les zones rurals
[...] La D.O. Montsant té bones notícies la Medalla d’Or per a Jaspi 2007 als Sommelier Wine Awards 2010. Si mireu l’enllaç en trobareu més informació. Posted in: Uncategorized ← Receptes [...]