La DO Montsant es presenta aquest dimecres davant d’ex-alumnes d’Esade en un acte que tindrà lloc a l’espai IDEA Loft de Barcelona. La presentació repassarà les principals característiques de la DO (varietats, sòls, clima…) i exposarà els principis de la seva filosofia (relació qualitat-preu, cupatge tradició-modernitat, diversitat de cellers, vinculació amb el territori i el paisatge…).

L’acte estarà recolzat per un tast dels vins d’Acústic Celler, uns vins que transmeten la singularitat i el caràcter de la DO Montsant, ja que s’elaboren a partir de vinyes velles de varietats autòctones: garnatxa negra, samsó, garnatxa blanca, macabeu… Aquests vins són Acústic blanc 2009, Acústic 2008, Braó 2007 i Auditori 2008.