El Diari de Tarragona (31-08-2010) ha publicat un especial sobre les dues denominacions d’origen del Priorat en el que dedica set pàgines a la DO Montsant. L’especial destaca la qualitat dels vins de Montsant, “equilibrats i aromàtics”, i incideix en el prestigi i el reconeixement a nivell mundial que ha adquirit la DO gràcies, entre altres coses, a la “bona relació qualitat-preu”. El diari també ressalta com “la tradició i l’experiència adquirida al llarg dels segles es combinen amb la joventut dels caps visibles dels cellers”.
Precisament, Jaume Domènech, president del Consell Regulador, afirma en una entrevista que “la joventut defineix la DO Montsant”. També destaca la importància de l’Escola d’Enologia de Falset i la necessitat de treballar més a fons la promoció del producte.
L’especial centra la seva atenció en quatre cellers de la DO Montsant, quatre cellers que permeten perfilar alguns dels trets que caracteritzen la DO. El Celler del Masroig és una mostra d’innovació, Cingles Blaus ho és de l’aposta pel vi de qualitat per a totes les butxaques, el Celler de Capçanes és un paradigma de tradició i internacionalització, i l’Agrícola Falset-Marçà és un exemple de com difondre i promocionar de manera singular el procés d’elaboració i la cultura del vi.
Encara no hi ha comentaris.
Suscripció RSS als comentaris de l'entrada. URL per a retroenllaç
Amb la col·laboració del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya
Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural: Europa inverteix a les zones rurals